Назад к списку
Хачапури-лодочка
Супер-мега простые
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 2
Ингредиенты
- Слоеное тесто (пачка 500 гр)) — 1 шт
- Сулугуни — 250 г
- Вода — 60 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо (2 в лодочки, 1 смазать) — 3 шт
Шаги
Шаг 1
Поставить духовку разогреваться до 220 градусов (?)
Шаг 2
Раскатать два листа теста, чтобы получился прямоугольник со скругленными краями
Шаг 3
Начинка: натереть сулугуни, сливочное масло, добавить немного воды, перемешать
Шаг 4
Выложить начинку на тесто, отступая примерно 1-1.5 см от края
Шаг 5
Закрутить края внутрь, чтобы получилась лодочка
Шаг 6
Смазать желтком
Шаг 7
В духовку на 12-15 минут
Шаг 8
Выключить духовку по готовности, разбить в лодочки желтки, дать постоять в ещё теплой духовке